HOT ! ミッシェルファロン1本 ミシェル・ファロン / Michel Fallon - Wine Library

ミシェル・ファロン / Michel Fallon - Wine Library。Men's - The Traveller。数量限定でプレゼント】最新のワイナリーブック2024 - KENZO ESTATE。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2021年9月19日ティラージュ。2024年12月13日デゴルジュ。ドザージュ0.8g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。総生産量1,417本。アルコール度数12.5度。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。ガス圧は5.9気圧。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。東北東向き斜面。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。マカロン 10個 | Michel Belin。モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル “シェア ザ ラブ” 限定　2本。シャトー ムートン ロートシルト 1997年。ドンペリニヨン　P2 ヴィンテージ 2006 シャンパン　ドンペリ　541。ワイン DRC CORTON 2020 750ml。Dom Perignon ドンペリニヨン 2003 ビンテージ 750ml。CHATEAU LATOUR 1985　シャトーラトゥール。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2022 ＆ドメーヌモン ピノノワール2020。ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ メルロー 2003年。シャトームートンロートシルト 2004 750ml。シャトー ラ トゥール 2004 赤ワイン 750ml。Opus One 2018 赤ワイン 750ml 2本セット　当たり年98点評価。涙がこぼれそう。CHATEAU MARGAUX シャトー・マルゴー 1999年。Perrier-Jouët Belle Epoque 2016 750ml。ドン・ペリニヨン ルミナスラベル　ロゼ 2008 750ml　ドンペリ。Dom Perignon Vintage 2013 シャンパン。ワイン Armand de Brignac Blanc de Blancs。シャトーラトゥール 2008 750ml 未開栓。ドン・ペリニヨン Vintage 2002 箱付 未開栓 仏購入。シャトー・ディケム [1990] 750ml / Chateau d'Yquem。シャトー・ムートン・ロートシルト　1986 赤ワイン。【リム】KRUG 171.172EME EDITION BRUT。未開栓★ シャトーマルゴー1993 750ml。シャトー　グラン　ピュイ　デスカス　2004年。【2000】PNV シェーファー カベルネ・ソーヴィニヨン　ナパヴァレー未開封。1987年 Chateau Ducru-Beaucaillou 赤ワイン。未開栓 シャトーラトゥール 1991 750ml。ヴェリテ ル・デジール 2008 高級ワイン 赤ワイン カリフォルニアワイン 酒。LES FORTS DE LATOUR 2018 ラ・トゥールセカンドラベルl。Dom Pérignon シャンパン 2002年ヴィンテージ。セラファン　グランクリュ　SERAFIN。エンジェル シャンパン　訳あり　正規品。エンジェル シャンパン ブリュット ロゼ ホワイト　Angel。【セラー保管】 Petrus シャトーペトリュス 1985 グレートヴィンテージ。未開栓★シャトーラトゥール1998 Chateau 750lm